自恋一下😆🙈,今天的乌达真的很好吃😋😋😋
材料
-马加鱼(起骨切细或拌搅至细随各喜爱)
-椰浆
-佬叶(撕片)
- kaffir lime leaves 切丝
香料切细後搅拌至细
-干辣椒/红辣椒(要辣加小辣椒)
-小葱头
-蒜头
-南姜(galangal)
- 黄姜(一点就可以了 )
-葱茅
调味料
-鱼露少许
-胡椒粉
-鸡精粉
-盐
-蛋
-酱青
-碌豆粉少许会比较扎实(没有不用放,不用特地买)
-统统的材料参拌一起搅至均匀沸水後蒸至熟就可以了🤗🤗
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